Hochzeitstorte Archive – The Wedding Mission

Drunk in love – Eleganz trifft auf Ausgelassenheit

8. September 2023 Keine Kommentare

Wenn ich an M+D und die Hochzeitsplanung mit den beiden zurückdenke, dann erhellt ein Lächeln automatisch mein Gesicht und mein Wedding-Planner-Herzchen wird ganz warm. Was für ein tolles Paar, das ich sehr ins Herz geschlossen habe. Die Hochzeitsplanung mit M+D war ein Traum und das Ergebnis auch. Die beiden wussten von Anfang an ganz genau, was ihnen gefällt und in welche Stilrichtung es gehen sollte. M ist in ihrem professionellen Leben mit den schönen Dingen vertraut und das sollte sich natürlich auch in der Hochzeit widerspiegeln. Das Augenmerk lag auf Qualität, schicken Details, die sich durch die ganze Hochzeit zogen. […]

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All about Catering – Tipps von Profis

29. Juni 2020 9 Kommentare

All about Catering copyright_martinareithofer Martina Reithofer

Ich muss es zugeben: Hin und wieder muss auch ich mein Know-how erweitern, speziell, wenn es um Trends und Neuigkeiten aus der Catering-Welt geht. Daher habe ich mir dieses Mal zwei Catering-Profis geholt, die in diesem Interview viele dringende Fragen zur Planung des Hochzeitsmenüs beantworten. Andrea Richter-Grall ist beim steirischen Caterer Genusshandwerk zuständig für Hochzeiten. Seit Jahren betreut sie Brautpaare vor und während ihrer Hochzeit und stellt sicher, dass ihre kulinarischen Wünsche erfüllt werden. Michael Röblreiter ist Co-Founder des Cateringunternehmens Velvet Catering mit Sitz in Wien. Sein Team kümmert sich nicht nur um Business-Events, sondern auch um Hochzeiten und weiß daher […]

All About Weddings

Vorhang auf für die Wiener Sängerknaben

22. Oktober 2019 Keine Kommentare

English version below Es gibt in meinem Beruf als Hochzeitsplanerin Momente, an die ich mich besonders gerne zurückerinnere. Meistens hat as damit zu tun, dass etwas Nicht-Alltägliches Teil der Hochzeitsplanung war. Im Fall von N+H war genau das der Fall. Die beiden wünschten sich als musikalisches Highlight nämlich niemanden geringeren als die Sängerknaben für ihren Hochzeitstag. Wiener Hochzeitseleganz Ich habe schon einige ausgefallene Hochzeitsideen für meine Brautpaare umgesetzt. Ich liebe die neue Herausforderung und wie indiviuell die Wünsche der Paare sind. So unterscheidet sich eine Hochzeit von der anderen. N+H waren ein ganz besonderes Brautpaar. Man möchte meinen, die beiden […]

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Spartipps vom Hochzeitsprofi

13. Juni 2019 5 Kommentare

Spartipps – immer her damit! Auch, wenn ihr euren Ablauf schon konkret durchgedacht und Professionisten gebucht habt, ist es nie zu spät, sich nochmals hinzusetzen und an einigen Kostenschrauben zu drehen. Viele Kleinbeträge summieren sich zu großen Ausgaben. Als Hochzeitsplanerin liegt es in meinem Verantwortungsbereich das Budget der Brautpaare einzuhalten. Deshalb weiß ich, wie man mit einigen Kniffen tatsächlich viel bewirkt. Mit einer Hochzeitsplanerin an der Seite ist das Thema “Budget” immer gegenwärtig. Daher beziehen sich die Tipps in diesem Artikel ganz besonders auf DIY-Hochzeiten. Spartipps für die Hochzeit Trauung/Kirche Dekoriert die Bankreihen mit Bändern, statt Blumen. Ladet eure Gäste […]

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Eine Hochzeitsfotografin erzählt…

4. Oktober 2018 Keine Kommentare

Auf diesem Blog schreibe ich normalerweise über Situationen, die in meinem Leben als Hochzeitsplanerin, geschehen. Ab und an mache ich eine Ausnahme und lasse auch andere Professionisten aus der Hochzeitsbranche aus ihrem beruflichen Leben erzählen. Heute macht dies Anna Obermeier, seit 2011 Fotografin aus Leidenschaft. Anna erzählt von einer Hochzeit, die ihr diesen Sommer ganz besonders in Erinnerung geblieben ist. Vom Paarshooting zur Hochzeitsreportage Ich durfte Raphi und ihren Manuel vor einigen Jahren bei unserem ersten gemeinsamen Fotoshooting kennenlernen. Zuerst war der Babybauch dran, dann der kleine Liam als Neugeborener. In den darauffolgenden Monaten haben wir uns immer wieder gesehen – […]

All About Weddings

Ein romantischer Hochzeitstag im Vintage-Look

14. September 2018 2 Kommentare

Was haben zwei Tauben, drei Hummeln und ein Pferd gemeinsam? Wenn ihr jetzt an den Beginn eines schlechten Witzes denkt, dann liegt ihr weit daneben. Es geht hier um eine super romantische Hochzeit zweier Turteltauben, die am Sonntag ihren ersten Hochzeitstag feiern werden. J+S durfte ich vergangenes Jahr knapp neun Monate als Hochzeitsplanerin begleiten und ihre absolut romantische Hochzeit im Richardhof betreuen. Somit kommen wir schon zur Auflösung der zwei Tauben: J+S waren während der gesamten Hochzeitsplanung so süß zu einander, dass ich sie als regelrechte Turteltauben in Erinnerung habe. Ein traumhafter Hochzeitstag Aber kommen wir zur eigentlichen Geschichte zurück: […]

All About Weddings

Vintage-Hochzeit im Schloss

14. September 2017 2 Kommentare

Hochzeit im Schloss? Als erstes Bild, hat man da wohl etwas Barockes oder Pompöses im Kopf. Das wollten Julia und Martin für ihre Hochzeit aber nicht. Romantisch, schick, aber natürlich sollte es sein. Zum Brautpaar passend. Als perfekte Kulisse diente das Schloss Mailberg im malerischen Weinviertel. Fröhliche Pastellfarben Dieses charmante und liebenswerte Brautpaar hat sich so einiges überlegt, um seine Gäste mit Süßigkeiten zu verwöhnen und ihnen viel zum Entdecken zu geben. Angefangen bei der Hochzeitspapeterie – Einladungen, Menükarten und Schilder im Vintage-Look – über die entzückende Candybar bis hin zum selbst gestalteten Tischplan hatte alles einen roten Faden. Nicht nur das […]

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Nachhaltig heiraten – Teil 3: Die nachhaltige Torte

27. Juni 2017 Keine Kommentare

Bei der Torte ist es wichtig, dass ihr als Brautpaar eure Wünsche mit der Zuckerbäckerin besprecht. Für mein Verständnis (aber das kann sich von eurem natürlich unterscheiden) werden bei einer nachhaltigen Torte regionale bzw. einheimische Zutaten und lediglich saisonales Obst aus der Region verwendet. Daher fallen exotische Früchte per se weg. Ich persönlich würde auch von allzu viel Fondant bzw. Glasur abraten, die in vielen Fällen ohnehin nicht gegessen wird und dann nur im Müll landet. Giftige Blumen Was Blumenschmuck auf Torten angeht, hat mir Andrea Kargl bei unserem Interview im März einen sehr guten Tipp gegeben (das Interview „Wenn […]

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Hochzeitsdekoration mit viel Liebe zum Detail

22. März 2017 Keine Kommentare

Passend zum Frühlingsbeginn muss ich etwas in Erinnerungen schwelgen und möchte euch heute eine wunderschöne Frühlingshochzeit aus dem vergangenen Jahr zeigen. Ihr werdet euch anhand des Datums vielleicht wundern: Juni und Frühling? Aber ja, der 18.6.2016 war noch ein Frühlingstag, wenn auch ein heißer. Im wunderschönen Hietzing fand nicht nur die kirchliche Trauung, sondern auch die Hochzeitsfeier, statt. Die Hochzeitsdekoration in der Kirche und der Location war mit viel Liebe zum Detail entworfen und umgesetzt worden. Aber seht selbst… Details zur Hochzeit Braut und Bräutigam: J & A Fotografin: Fotografie Fetz Floristik: Die Blumenagentur Location: Kirchliche Trauung in der Pfarre Maria Hietzing, Feier […]

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Wenn die Hochzeitstorte zum Kunstwerk wird

14. März 2017 Keine Kommentare

Manche Termine bereiten mir besonders viel Freude. Vor allem, wenn ich mit köstlichen Süßigkeiten empfangen werde. Da hüpft mein Herz gleich auf Wolke 7. Das Interview mit Andrea Kargl von Das Tortenstudio war genau so ein Termin. Ich hatte es nicht erwartet, aber dafür habe ich mich besonders gefreut, nicht nur etwas mehr über Andrea zu erfahren, sondern auch ihren Schoko- und Red Velvet-Kuchen naschen zu dürfen. Andrea hat von Kind auf gebacken. Angefangen hat es in Omas Küche, wo sie zum ersten Mal mit Kuchen, Torten und dem Marmelade-Einkochen in Berührung kam. Was eigentlich ihr Hobby war, wurde vor ca. […]