Wer im Sommer heiratet, träumt meistens davon die ganze oder zumindest Teile der Hochzeit unter freiem Himmel zu verbringen. Sei es die Trauung, die Agape oder auch das Abendessen mit allen Gästen. Wenn man an ein Outdoor Dinner denkt, kommen einem viele romantische Bilder von Kerzen und Lichterketten in den Kopf. Aber kann dies auch so leicht umgesetzt werden? Worauf es ankommt, dass ihr euch den Traum vom Essen unter freiem Himmel erfüllen könnt, erkläre ich euch in diesen 3 Tipps: 1. Location & Infrastruktur Die erste Frage, die ihr euch bzw. der Location stellen solltet, ist, ob es überhaupt […]
Hochzeitsbuffet: Die Vor- und Nachteile
Unter meinen Brautpaaren gibt es jene, die es hassen und jene, die es lieben. Ich glaube, bei fast keinem anderen Thema hat jedes Brautpaar schon zu Beginn der Planung so eine fixe Meinung wie beim Essen. Und da gibt es meist die Entscheidung zwischen serviertem Abendessen oder dem Hochzeitsbuffet. Ein Buffet kennt höchstwahrscheinlich jeder: Es ist eine Aneinanderreihung von Speisen – meist sortiert nach Vor-, Haupt- und Nachspeise – auf einer langen Tafel. Die Gäste stellen sich entweder von einer oder mehreren Seiten an, um sich zu bedienen. Dabei können sie selbst entscheiden, ob sie erstmal nur die Vorspeise wählen […]
Der Trend beim Hochzeitsessen: Family-Style Dinner
Auch beim Essen gibt es Trends. Was in manchen Kulturen schon seit jeher praktiziert wird, findet sich auch bei uns immer größere Beliebtheit. Das Family-Style Essen beschreibt das Einstellen der Speisen direkt auf dem Tisch. Es ist eine Mischform aus dem unkomplizierten Buffet und dem eleganten, servierten Essen. Stellt euch vor eure Gäste sitzen alle schon am Tisch und erwarten sehnlichst das Abendessen. Die Kellner bringen zahlreiche Platten und Geschirr mit den unterschiedlichsten Leckereien – von bunten Salaten, üppigen Beilagenkreationen bis hin zu unterschiedlichen Sorten an Fisch und Fleisch. Die Gäste dürfen sitzen bleiben und sich in der Vielfalt der […]
Heiraten auf Amerikanisch – Der Zeitplan
Hochzeit in den USA laufen etwas anders ab als bei uns. Natürlich gibt es auch in diesem großen Land eine gewisse Vielfalt. Kommt es aber zur Planung des Ablaufes fällt sofort auf, dass der Dauer der Hochzeit nicht so viel Zeit gewidmet wird wie in Europa. Der Zeitplan einer amerikanischen Hochzeit Was konkret sind die Unterschiede? Die Trauung Hochzeiten in den USA beginnen generell später als bei uns. Eine Trauung um 16 Uhr wird schon als sehr früh angesehen. Oft beginnt sie um 17 oder sogar 18 Uhr. Die Gäste kommen in der Regel knapp vorher und nehmen gleich Platz. […]